português
|
español
|
english
|
français
|
Cerca a la base de dades
Base de dades:
fons
Cercar:
RECEPTARIS []
Referències trobades:
2
[
Refinar la cerca
]
Mostrant:
1 .. 2
en el format [
Estàndard
]
pàgina 1 de 1
1 / 2
seleccionar
imprimir
Els Anys vint a la nostra taula
/ Trinitat Gilbert
Gilbert i Martínez, Trinitat
En:
Sàpiens
. Barcelona, núm. 223 (octubre 2020), p. 56-59 : il. (
Reportatge
. Segle XX)
La cuina de les nostres àvies no hauria estat la mateixa sense Josep Rondissoni. Ell va ser el gran cuiner i divulgador de plats que avui considerem imprescindibles en el nostre receptari tradicional.
Matèries:
Costums alimentaris
;
Receptaris
;
Cuiner
Matèries:
Rondissoni, Josep
(1890-1968)
Àmbit:
França
;
Catalunya
Cronologia:
[1921 - 1930]
Localització:
Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Arxiu Històric de Sabadell; Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili
Enllaç permanent a aquest registre
2 / 2
seleccionar
imprimir
Text complet
Dels fogons de joaquim lleonart en surt, ara, un llibre ben amanit
/ Joan-Ramon Cort Salvat, Josep M. Toda Serra
Cort Salvat, Joan-Ramon
En:
Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar
. Riudoms. Any XIX, núm. 154-5 (octubre-març 1997-1998), p. 12-13 (
Gastronomia
)
Ressenya de:
. Els Fogons d'en Quim / Joaquim Lleonart. Mont-roig del Camp : Llibreria Monpapers, 1998
Matèries:
Ressenyes
;
Costums alimentaris
;
Receptaris
;
Cuiners
;
Literatura
;
Arts visuals
Matèries:
Lleonart Bonete, Joaquim
(1945-....)
Àmbit:
Sants
- Barcelona ;
Riudoms
Cronologia:
[1945 - 1997]
Autors add.:
Toda i Serra, Josep M.
Accés:
https://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/310291
Localització:
Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili
Enllaç permanent a aquest registre
pàgina 1 de 1
Refinar la cerca
Base de dades
fons : Formulari avançat
Formulari lliure
Cercar:
en el camp:
1
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
2
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
3
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport