Projecte de planta concentradora de suc de poma, localitat: Sant Pere Pescador (Alt Empordà) / Antoni Oliva ; [dirigit per: Eduard Hernández Yáñez]
Oliva, Antoni


1991
Dirigida per: Hernández Yáñez, Eduard. Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Indústries Agroalimentàries, 1991
4 vol. en 1 contenidor ; 30 cm
Treball final de carrera. Contè: 1. Memòria. 2. Plànols. 3. Plec de condicions. 4. Pressupost.