português
|
español
|
english
|
français
|
Cerca a la base de dades
Base de dades:
fons
Cercar:
182275 []
Referències trobades:
1
[
Refinar la cerca
]
Mostrant:
1 .. 1
en el format [
Estàndard
]
pàgina 1 de 1
1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
La Tradició dels torrons a Catalunya durant l'edat mitjana i la seva continuïtat en el torró d'Agramunt
/ Virgínia Costafreda Puigpinós
Costafreda i Puigpinós, Virginia
En:
Urtx : revista cultural de l'Urgell
. Tàrrega, núm. 24 (2010) , p. 325-348 : il. (
Articles
)
Notes a peu de pàgina. Abstracts en castellà i anglès.
Matèries:
Costums alimentaris
;
Aliments
;
Edat mitjana
;
Receptes culinàries
;
Pastissers
;
Fonts documentals
;
Indústria alimentària
Àmbit:
Agramunt
;
Catalunya
Cronologia:
[1201 - 1500]; 2010
Accés:
https://www.raco.cat/index.php/Urtx/article/view/199699
Localització:
UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida
Enllaç permanent a aquest registre
pàgina 1 de 1
Refinar la cerca
Base de dades
fons : Formulari avançat
Formulari lliure
Cercar:
en el camp:
1
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
2
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
3
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
