Esmorzars de l'Ebre / Ignasi Revés ; pròleg d'Andreu Carranza
Revés i Revés, IgnasiSeu d'Urgell : Salòria, 2010
261 p. ; 17 cm (
De forquilla i ganivet, 2)
ISBN 84-61393947
El llibre fa un viatge literari i gastronòmic per la cultura culinària més arrelada de les comarques de les Terres de l'Ebre: la dels esmorzars de forquilla i ganivet en alguns dels establiments emblemàtics d'aquest territori i la de les festes populars gastronòmiques d'aquest territori, sempre amb l'aigua com a teló de fons.