português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
ANTIC, SULA []
Referències trobades:
Mostrant:
1 .. 2   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 1


1 / 2
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Cartes de la Sula / Sula Antic
Antic, Sula


Valls : Associació de Veïns Barri Antic, 2002
46 p. ; 22 cm
Recull d'articles publicats a: El Pati.



Matèries: Manifestacions ; Restauració i conservació ; Casc antic ; Centre urbà
Àmbit:Valls
Cronologia:2002
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 2
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Remenant cassoles: Les cuines tradicionals del barri antic de Valls / Recull a cura de Sula Antic



Valls : Cossetània, 2004
136 p. ; 23 cm (El Cullerot, 26) 
ISBN 84-96035-88-3

Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Les cuines tradicionals de les veïnes del barri antic de Valls, descriu amb molta estima el paisatge gastronòmic i humà de Valls, ciutat castellera i calçotaire de Catalunya. Recopilar i alhora difondre el patrimoni culinari és un dels objectius d'aquest recull de receptes que es presenten acompanyades d'un apunt biogràfic dels veïns i veïnes que han ajudat a l'elaboració del receptari com un esbós antropològic al paisatge humà vallenc.



Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:Valls
Cronologia:2004
Autors add.:Antic, Sula (Ed.)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 1

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3