português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
230134 []
Referències trobades:
Mostrant:
1 .. 1   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Cuines i restaurants de Girona



En: Revista de Girona. Girona. Any 47, núm. 207 (juliol-agost 2001), p. 58-83 : il. (Dossier

Conté: El gust diferencial / Salvador Garcia-Arbós ; Escoles de cuina, escoles d'art i tradició gastronòmica / Pep Nogué ; Albergueries, hostals, fondes i restaurants / Pep Vila ; Taules d'arreu, taules pròximes / Jaume Fàbrega ; Quaranta anys de gastronomia punta / Salvador Garcia-Arbós.


Matèries: Restaurants ; Costums alimentaris ; Ensenyament profesional ; Hostals i fondes
Àmbit:Girona, província
Cronologia:2001
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/111606 [presentació]
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 1

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3