Implantació del sistema d' A.P.P.C.C. en diferents línies de producció d'una empresa panificadora situada al polígon industrial de Vilamalla (Girona) [Fitxer informàtic] / Antònia Navarro Olmo ; [dirigit per: Mònica Toldrà i Alegret]
Navarro Olmo, Antònia


2004
Dirigida per: Toldrà i Alegret, Mònica. Universitat de Girona, 2004
1 disc òptic (CD-ROM)
Projecte final de carrera (Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries).