Projecte d'implantació d'una vinya de 9,7 ha al terme municipal de Susqueda (La Selva) [Fitxer informàtic] / Manuel Roldan Minguez ; [dirigit per: Anna Gras]
Roldan Minguez, Manuel


2015
Dirigida per: Gras, Anna. Universitat Politècnica de Catalunya. Escola Superior d'Agricultura de Barcelona, 2015
1 recurs electrònic
Treball final de grau (Grau en Enginyeria Agroambiental i del Paisatge).

L'empresa Parató S.L, pretén rendibilitzar una de les seves finques en base al potencial agrícola que aquesta manifesta. La finca anomenada "El Roure", es localitza al terme municipal de Susqueda (La Selva). La proposta té com a objecte la implantació de diverses varietats de vinya destinades a l'elaboració de vi tranquil, en 9,7 ha que formen part d'una finca amb una superfície total de 332 ha i que actualment es troben en situació improductiva o d'abandonament. S'ha realitzat l'estudi de condicionants i alternatives, definint l'establiment de la vinya, el procés productiu i les necessitats de l'explotació. Paral·lelament s'ha calculat la inversió necessària i els costos, així com els fluxos de caixa al llarg dels anys de vida del projecte, per tal d'estudiar la rendibilitat econòmica del projecte mitjançant una anàlisi econòmica dinàmica.