português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
162977 []
Referències trobades:
Mostrant:
1 .. 1   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Galtes de porc a can Mingo / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 17 (primavera-estiu 2016), p. 90-91 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 

Inspirades en la salsa "gremolada" que acompanya l'ossobuco a la milanesa, la Lluïsa Sargatal, de les Preses, cuina unes exquisides i exclusives galtes de porc.


Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Matèries: Sargatal, Lluïsa
Matèries:Can Mingo
Àmbit:Preses, les
Cronologia:[2016]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/XwzmWN [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 1

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3