La gestió dels recursos animals de baixa aportació càrnica durant les ocupacions epipaleolitíques de la Balma del Gai / Elisabet Volart, Lluís Lloveras, Jordi Nadal, [et al.]



En: Modilianum : revista d'estudis del Moianès. Moià. Volum IX, núm. 51 (2r. semestre 2014), p. 5-14 : il.
Bibliografia.

L'explotació maximal dels recursos faunísics baixos en aportació càrnica, com són els autopodis -mans i peus- dels herbívors, amb poca massa muscular però alt contingut en greix, ha estat sovint considerada com a reflex d'un període d'escassetat alimentària. A la Balma del Gai, l'elevat grau de fragmentació en els autopodis d'hervívors podria respodre a la seva maximització per a pal·liar una crisi de subsistència.