português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
140185 []
Referències trobades:
Mostrant:
1 .. 1   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Cuynera catalana



Ed. facsím.
Barcelona : Alta Fulla, 1980
408 p. ; 16 cm (El Pedrís, 7) 
Facsímil, Barcelona : Impr. de la vídua Torras, 1851.
ISBN 8485403215

Edició facsímil del primer tractat modern de cuina escrit en català (1835). Amb més de cinc-centes receptes.



Matèries: Costums alimentaris ; Gastronomia ; Receptes culinàries
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1800 - 1850]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 1

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3