FONS - Resultat pàgina 1

Base de dades:

FONS

Cercar:

125857 []

Referències trobades:

1 [Refinar la cerca]

Mostrant:

1 .. 1 en el format [Estàndard]

seleccionar

imprimir

Text complet

L'Escola de Bosc. Un referent pioner a la transició nutricional moderna a Catalunya / Xavier Cussó, Ramon Garrabou
Cussó Segura, Xavier

En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 17 (2004) , p. 497-512 : graf.
Número d'homenatge a Emili Giralt i Raventós. Bibliografia i notes a peu de pàgina.

Matèries:	Nutrició ; Alimentació humana ; Costums alimentaris ; Centres d'ensenyament ; Renovació pedagògica
Matèries:	Escola de Bosc de Barcelona
Àmbit:	Catalunya ; Barcelona
Cronologia:	1900 - 1950
Autors add.:	Garrabou i Segura, Ramon

Accés:	http://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/102993/145704
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la cerca

Cerca a la base de dades

Base de dades FONS : Formulari avançat