Consumisme "versus" mala nutrició : estudi d'hàbits de consum d'aliments en poblacions escolars / Joaquim Pallejà i Pallejà, Anton Cartañà i Benet, Rosa Maria Masdéu i Montalà, [et al.]
En:
006075 XXXV Assemblea Intercomarcal d'Estudiosos de Catalunya. Valls - Vila-rodona, 24, 25 i 26 novembre 1989. Vol III. Valls : Institut d'Estudis Vallencs, 1989. p. 295-305
Bibliografia.