português
|
español
|
english
|
français
|
Cerca a la base de dades
Base de dades:
FONS
Cercar:
122515 []
Referències trobades:
1
[
Refinar la cerca
]
Mostrant:
1 .. 1
en el format [
Estàndard
]
pàgina 1 de 1
1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
La Transició nutricional a la Catalunya contemporània: una primera aproximació
/ Xavier Cussó, Ramon Garrabou
Cussó Segura, Xavier
En:
Recerques : història, economia, cultura
. Barcelona, núm. 47-48 (2004) , p. 51-80
Notes a peu de pàgina.
Matèries:
Condicions de vida
;
Alimentació humana
;
Edat contemporània
;
Indústria alimentària
;
Cereals
;
Industrialització
Àmbit:
Catalunya
Cronologia:
[1860 - 1936]
Autors add.:
Garrabou i Segura, Ramon
Accés:
http://www.raco.cat/index.php/Recerques/article/view/137801/301315
Localització:
Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca)
Enllaç permanent a aquest registre
pàgina 1 de 1
Refinar la cerca
Base de dades
FONS : Formulari avançat
Formulari lliure
Cercar:
en el camp:
1
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
2
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
3
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport