Ordinacions del mostassaf de Sabadell (1585 - 1621) / Ma. Jesús Espuny i Tomàs
Espuny i Tomàs, Maria Jesús1986
52 f. ; 28 cm
Text imprés per ordinador. Bibliografia i fonts. Inclou com a apèndix la relació de mostassafs elegits de 1602 a 1625 i la transcripció de les ordinacions relatives a la figura del mostassaf (1553-1624).
El present treball es centra en l'estudi de la figura del mostassaf de Sabadell i de la seva aparició com a càrrec municipal independent, junt amb el ressorgiment del mercat, a les darreries del segle XVI. Els límits cronològics vénen marcats per un seguit d'ordinacions i privilegis que són els que delimiten la tasca i funcions del mostassaf però que, alhora, també afecten la pròpia estructura del mercat setmanal de Sabadell, com pot ésser el "guiatge del mercat", el control de pesos i mesures, policia de mercat, vigilància de la sanitat municipal, assegurar l'avituallament de pa a la ciutat, el control de venda de productes de la vila, etc.